Mercredi 01 Décembre Endives au gratin

Bonjour les zouaves de nos amours !

« Un diamant avec quelques défauts est préférable à une simple pierre qui n’en a pas. » (Confucius)

Alors disons que nos plats sont de belles pierres rares et précieuses !

Ce Mercredi 1 Décembre, le Fin Gourmet vous suggéré pour plat du jour;

Endives au gratin 12.50 €

Passez donc nous voir ! Ce sera un pur plaisir tel le plus beau des diamants …

Votre Chef précieux, Stephane Havet

Mardi 30 Novembre rougail saussice riz

Bonjour à vous tous,

I voit d’chozes su c’terre d’Bon Dieu voui vous zot! Ziska deux yeux su la bec un canard (Il y a beaucoup de choses sur cette terre et il faut les accepter sans chercher à comprendre)

Le Fin Gourmet vous invite au voyage à La Réunion avec son plat du jour, ce Mardi 30 Novembre :

Rougaille Saucisse avec du Riz … 12.50 €

Bien à vous, Stéphane Havet

Jeudi 25 novembre Jambon Grillé frites fraiches

Bonjours les amis et amies

“Le jambon fait boire Or, le boire désaltère Donc, le jambon désaltère.” De Michel de Montaigne.

Alors de l’appétit, de l’humour ? Le Fin Gourmet propose ce JEUDI 25 NOVEMBRE, pour plat du jour: Jambon grillé, frites fraîches et salade 12.50 €

Votre Chef adoré, Stéphane Havet

Mercredi 24 Novembre Bœuf carottes pennes

Amis du jour, bonjour !

– Pourquoi on dit Boeuf- carottes ? – Parce que quand ils t’attrapent ils te laissent mitonner à petit feu !

Ne réfléchissez pas trop et prenez le bon chemin jusqu’à nous !

Le Fin Gourmet vous suggère pour plat du jour ce MERCREDI 24 NOVEMBRE Bœuf carottes accompagné de pennes 12.50 €

Nous vous attendons vivement pour ce plat traditionnel apprécié de nombre de nos clients !

Votre Chef accueillant, Stéphane Havet

semaine du 22 au 28 Novembre

Bonjour à toutes et à tous !

Voici une nouvelle semaine qui commence et les différents plats suggérés par le Fin Gourmet:

LUNDI 22 Novembre Ch’tiflette

MARDI 23 Novembre Piece de Bœuf rôti frites fraiches haricots vert

MERCREDI 24 Novembre Bœuf carottes pennes

JEUDI 25 Novembre Jambon grillé bearnaise frites fraiches

VENDREDI 26 Novembre Filet de rouget au beurre blanc avec riz et épinards

Nous vous souhaitons une bonne fin de week-end !

Votre Chef au taquet, Stéphane Havet

JEUDI 18 NOVEMBRE Carbonade flamande frites fraiches

Chalut ch’ttiote et biloute !

Originaire de Belgique, d’où son nom, ce plat est principalement composé de bœuf mariné à la bière. À l’origine, ce sont les ouvriers des mines de charbon qui ont inventé ce plat. A cette époque, ils faisaient griller au charbon leurs restes de viandes, d’où le terme carbonnade.

Ce JEUDI 18 NOVEMBRE, nous vous proposons pour plat gourmand: Carbonade flamande, frites fraiches 12.50 €

A tertous’, Votre Ch’ti Chef, Stéphane Havet

Mercredi 17 Novembre chili con carne riz basmati

buenas tardes

Même si la provenance exacte du plat reste un mystère, une chose est bien certaine : le chili con carne, avec son nom aux consonances mexicaines, est un plat typiquement tex-mex, c’est-à-dire qu’il a pour berceau le Texas, mais qu’il est d’inspiration mexicaine!

Ce Mercredi 17 Novembre, le Fin Gourmet vous propose la plus fameuse spécialité tex-mex: Chili con carne avec son riz 12.50 €

Votre Chef magnifique, Stéphane Havet

LUNDI 15 NOVEMBRE STEAK A CHEVAL FRITES FRAICHES

Cher et Chères client bonjour.

Que ton cheval jamais ne trotte, qu’il monte ou descende une côte ; mais dans la plaine tu pourras, le presser tant que tu voudras. Proverbe agricole ; Les proverbes et dictons agricoles de France (1872)

Ca vous dit de goûter notre suggestion de plat de ce Lundi 15 Novembre ? Steak à cheval avec frites fraiches 12.50 €

Ce plat est toujours apprécié des jeunes et moins jeunes. Alors venez accompagnés de vos princes et princesses !

Votre Chef préféré, Stéphane Havet

repas de la semaine

Bonjour à toutes et à tous,

Nous avons le plaisir de vous présenter les plats du jour suggérés, pour la semaine à venir:

LUNDI 15 NOVEMBRE Steak à cheval frites fraiches

MARDI 16 NOVEMBRE Escalope de porc sauce roquefort tagliatelles

MERCREDI 17 NOVEMBRE chili con carnez riz basmati

JEUDI 18 NOVEMBRE Carbonnade flamande frites fraiche

VENDREDI 19 NOVEMBRE faux filet sauce maroilles frites fraiche salade

En espérant vous revoir cette semaine, nous vous souhaitons une bonne fin de week-end !

Votre Chef adoré, Stéphane Havet

JEUDI 11 NOVEMBRE FERME

Bonjour ! Nous vous rappelons avec soin que le Fin Gourmet sera fermé ce JEUDI 11 NOVEMBRE pour L’Armistice, signé le 11 novembre 1918, a mis fin aux combats de la Première Guerre mondiale (1914-1918) Merci pour votre compréhension. Bien à vous toutes et à vous tous, Votre Chef adoré, Stéphane Havet