jambon grille

Jeudi 25 novembre Jambon Grillé frites fraiches

Bonjours les amis et amies

“Le jambon fait boire Or, le boire désaltère Donc, le jambon désaltère.” De Michel de Montaigne.

Alors de l’appétit, de l’humour ? Le Fin Gourmet propose ce JEUDI 25 NOVEMBRE, pour plat du jour: Jambon grillé, frites fraîches et salade 12.50 €

Votre Chef adoré, Stéphane Havet

boeuf carrottes

Mercredi 24 Novembre Bœuf carottes pennes

Amis du jour, bonjour !

– Pourquoi on dit Boeuf- carottes ? – Parce que quand ils t’attrapent ils te laissent mitonner à petit feu !

Ne réfléchissez pas trop et prenez le bon chemin jusqu’à nous !

Le Fin Gourmet vous suggère pour plat du jour ce MERCREDI 24 NOVEMBRE Bœuf carottes accompagné de pennes 12.50 €

Nous vous attendons vivement pour ce plat traditionnel apprécié de nombre de nos clients !

Votre Chef accueillant, Stéphane Havet

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semaine du 22 au 28 Novembre

Bonjour à toutes et à tous !

Voici une nouvelle semaine qui commence et les différents plats suggérés par le Fin Gourmet:

LUNDI 22 Novembre Ch’tiflette

MARDI 23 Novembre Piece de Bœuf rôti frites fraiches haricots vert

MERCREDI 24 Novembre Bœuf carottes pennes

JEUDI 25 Novembre Jambon grillé bearnaise frites fraiches

VENDREDI 26 Novembre Filet de rouget au beurre blanc avec riz et épinards

Nous vous souhaitons une bonne fin de week-end !

Votre Chef au taquet, Stéphane Havet

AU FIN GOURMET-carbonnade

JEUDI 18 NOVEMBRE Carbonade flamande frites fraiches

Chalut ch’ttiote et biloute !

Originaire de Belgique, d’où son nom, ce plat est principalement composé de bœuf mariné à la bière. À l’origine, ce sont les ouvriers des mines de charbon qui ont inventé ce plat. A cette époque, ils faisaient griller au charbon leurs restes de viandes, d’où le terme carbonnade.

Ce JEUDI 18 NOVEMBRE, nous vous proposons pour plat gourmand: Carbonade flamande, frites fraiches 12.50 €

A tertous’, Votre Ch’ti Chef, Stéphane Havet

chili

Mercredi 17 Novembre chili con carne riz basmati

buenas tardes

Même si la provenance exacte du plat reste un mystère, une chose est bien certaine : le chili con carne, avec son nom aux consonances mexicaines, est un plat typiquement tex-mex, c’est-à-dire qu’il a pour berceau le Texas, mais qu’il est d’inspiration mexicaine!

Ce Mercredi 17 Novembre, le Fin Gourmet vous propose la plus fameuse spécialité tex-mex: Chili con carne avec son riz 12.50 €

Votre Chef magnifique, Stéphane Havet

steack a cheval

LUNDI 15 NOVEMBRE STEAK A CHEVAL FRITES FRAICHES

Cher et Chères client bonjour.

Que ton cheval jamais ne trotte, qu’il monte ou descende une côte ; mais dans la plaine tu pourras, le presser tant que tu voudras. Proverbe agricole ; Les proverbes et dictons agricoles de France (1872)

Ca vous dit de goûter notre suggestion de plat de ce Lundi 15 Novembre ? Steak à cheval avec frites fraiches 12.50 €

Ce plat est toujours apprécié des jeunes et moins jeunes. Alors venez accompagnés de vos princes et princesses !

Votre Chef préféré, Stéphane Havet

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repas de la semaine

Bonjour à toutes et à tous,

Nous avons le plaisir de vous présenter les plats du jour suggérés, pour la semaine à venir:

LUNDI 15 NOVEMBRE Steak à cheval frites fraiches

MARDI 16 NOVEMBRE Escalope de porc sauce roquefort tagliatelles

MERCREDI 17 NOVEMBRE chili con carnez riz basmati

JEUDI 18 NOVEMBRE Carbonnade flamande frites fraiche

VENDREDI 19 NOVEMBRE faux filet sauce maroilles frites fraiche salade

En espérant vous revoir cette semaine, nous vous souhaitons une bonne fin de week-end !

Votre Chef adoré, Stéphane Havet

ferme

JEUDI 11 NOVEMBRE FERME

Bonjour ! Nous vous rappelons avec soin que le Fin Gourmet sera fermé ce JEUDI 11 NOVEMBRE pour L’Armistice, signé le 11 novembre 1918, a mis fin aux combats de la Première Guerre mondiale (1914-1918) Merci pour votre compréhension. Bien à vous toutes et à vous tous, Votre Chef adoré, Stéphane Havet

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Mercredi 10 Novembre Assiette montagnarde

Amis du mercredi, bonjour et par avance merci !

« Quand le pic de la montagne prend son chapeau, berger peut prendre son manteau. » proverbe

Alors commandez vite notre plat de ce MERCREDI 10 Novembre avant qu’il ne nous échappe !

Le Fin Gourmet s’empresse de vous préparer un plat inédit et exquis: Assiette Montagnarde 14.00 € ( charcuterie, pomme de terre au four, mont d or chaud)

vous dégustez ce plat gourmand

Votre Chef pressé, Stéphane Havet

bavette

Mardi 09 Novembre Bavette à l’echalote frites fraiche salade

Bonjour chères clientes et chers clients,

« Lire, c’est boire et manger. L’esprit qui ne lit pas maigrit comme le corps qui ne mange pas. » Victor Hugo

Mais ne regardez pas mon doigt, bon sang ! Lisez plutôt notre suggestion de ce MARDI 09 Novembre.

Notre établissement vous propose pour plat du jour: Bavette à l’échalote avec frites fraiche et salade 12.50 €

Au plaisir de vous voir à notre table !

Votre Chef accueillant, Stéphane Havet

Comment venir ?

Le chef vous accueille à Verquigneul
Du lundi au vendredi, de 8h à 20h

03.21.56.53.90 - Brasserie conviviale !

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Suggestion du moment