Mercredi 22 Décembre Araignée de boeuf à l’ail frites fraiches haricots vert

Bonjour chères clientes et chers clients,

« Lire, c’est boire et manger. L’esprit qui ne lit pas maigrit comme le corps qui ne mange pas. » Victor Hugo

Mais ne regardez pas mon doigt, bon sang ! Lisez plutôt notre suggestion de ce MERCREDI 22 DECEMBRE:

Notre établissement vous propose pour plat du jour:

Araignée de boeuf a l’ail avec frites fraiche et haricots vert 12.50 €

Au plaisir de vous voir à notre table !

Votre Chef accueillant, Stéphane Havet

Mardi 07 Décembre pavé de porc sauce forestière pennes

Bonsoir à toutes et à tous

On n’engraisse pas les cochons à l’eau de farine. Proverbe normand ;

Et plus délicieuse quand le Fin Gourmet vous suggère ce MARDI 07 DECEMBRE : Pavé de porc à la sauce forestière, accompagné de Pennes 12.50 €

Alors n’hésitez plus, venez chez nous ce midi !

Votre Chef rayonnant, Stéphane Havet

VENDREDI 03 DECEMBRE WELCH FRITES

Bonjour mes ‘gins !

Pour terminer de belle façon la semaine, le Fin Gourmet vous propose ce VENDREDI 03 NOVEMBRE: Welsh avec des frites 14.00 €

Et le saviez-vous ? Le welsh, aussi appelé welsh rabbit ou welsh rarebit ou parfois croque gallois, est un plat d’origine galloise, à base de cheddar fondu (originellement, on utilisait du chester). Il est traditionnellement servi sur une tranche de pain grillé, le tout passé au four. En France, le welsh est typiquement servi dans les brasseries de la Côte d’Opale (et d’une manière générale, du Nord et du Pas-de-Calais), où il est désormais bien ancré dans la culture régionale.

Votre Chef Ch’ti et fier de l’être, Stéphane Havet