Mardi 31 Mai Escalope de poulet à la sauce Roquefort, avec des pennes

Bonjour chères et chers clients !

« L’amitié n’exige rien en échange, que de l’entretien. »

(Georges Brassens) La bonne cuisine n’exige rien non plus sinon de la préparation avec amour comme au Fin Gourmet !

Ce MARDI 31 MAI bous proposons pour plat du jour; Escalope de poulet à la sauce Roquefort, avec des pennes à 12.50 €

Au plaisir de vous revoir !

Votre Chef bienveillant, Stéphane Havet

JEUDI 20 JANVIER CANNELLONI MAISON

Ciao a tutti !

« Laisse le pétard, prends les cannelloni ! » (Phrase culte du film Le Parrain)

Vous y penserez quand vous découvrirez le plat à emporter de ce JEUDI 20 JANVIER: Cannelloni à la sicilienne (sauce béchamel, viande de bœuf, parmesan et ricotta) 12.50 €

Nous attendons avec hâte de vous voir demain

Bien à vous tous, Votre Chef tutti bene, Stéphane Havet

Mercredi 12 janvier Choucroute garnie

Hallo liebe Freunde !

Tout alsacien vous dira, je cite: »Mieux vaut une bonne choucroute qu’un bon caviar. »

Nous vous le confirmeront demain, MERCREDI 12 JANVIER , avec notre plat gourmand: Choucroute garnie 12.50 €

Nous vous attendons demain . Bonne fin de fin de journée !

Bis sofort !

Votre Chef adoré, Stéphane Havet

MARDI 11 JANVIER Araignée de boeuf a l ail frites fraiches salade

Bonjour chères clientes et chers clients,

« Lire, c’est boire et manger. L’esprit qui ne lit pas maigrit comme le corps qui ne mange pas. » Victor Hugo

Mais ne regardez pas mon doigt, bon sang ! Lisez plutôt notre suggestion de ce MARDI 11 JANVIER: Notre établissement vous propose pour plat du jour: Araignée de boeuf a l’ail avec frites fraiches salade 12.50 €

Au plaisir de vous voir à notre table !

Votre Chef accueillant, Stéphane Havet

VENCREDI 06 JANVIER Welsh avec des frites fraiches

Bonjour mes ‘gins !

Pour terminer de belle façon la semaine, le Fin Gourmet vous propose ce VENDREDI 06 JANVIER:

Welsh avec des frites fraiches 14.00 €

Et le saviez-vous ? Le welsh, aussi appelé welsh rabbit ou welsh rarebit ou parfois croque gallois, est un plat d’origine galloise, à base de cheddar fondu (originellement, on utilisait du chester).

Il est traditionnellement servi sur une tranche de pain grillé, le tout passé au four. En France, le welsh est typiquement servi dans les brasseries de la Côte d’Opale (et d’une manière générale, du Nord et du Pas-de-Calais), où il est désormais bien ancré dans la culture régionale.

MARDI 04 JANVIER SAUTE DE PORC STROGONOFF FRITES FRAICHES

Bonjour les z’amis !

« Les jours faisaient la queue les uns derrière les autres, le lundi qui pousse le mardi qui pousse le mercredi et ainsi de suite les saisons. » (Jacques Prévert 1946)

Alors venez poussez la chansonnette ou déguster le plat du jour de ce MARDI 04 JANVIER ; Sauté de porc Strogonoff et ses frites fraîches 12.50 €

L’établissement a déjà hâte de vous accueillir demain midi !

Votre Chef enchanté, Stéphane Havet

Mercredi 22 Décembre Araignée de boeuf à l’ail frites fraiches haricots vert

Bonjour chères clientes et chers clients,

« Lire, c’est boire et manger. L’esprit qui ne lit pas maigrit comme le corps qui ne mange pas. » Victor Hugo

Mais ne regardez pas mon doigt, bon sang ! Lisez plutôt notre suggestion de ce MERCREDI 22 DECEMBRE:

Notre établissement vous propose pour plat du jour:

Araignée de boeuf a l’ail avec frites fraiche et haricots vert 12.50 €

Au plaisir de vous voir à notre table !

Votre Chef accueillant, Stéphane Havet

Mardi 07 Décembre pavé de porc sauce forestière pennes

Bonsoir à toutes et à tous

On n’engraisse pas les cochons à l’eau de farine. Proverbe normand ;

Et plus délicieuse quand le Fin Gourmet vous suggère ce MARDI 07 DECEMBRE : Pavé de porc à la sauce forestière, accompagné de Pennes 12.50 €

Alors n’hésitez plus, venez chez nous ce midi !

Votre Chef rayonnant, Stéphane Havet

VENDREDI 03 DECEMBRE WELCH FRITES

Bonjour mes ‘gins !

Pour terminer de belle façon la semaine, le Fin Gourmet vous propose ce VENDREDI 03 NOVEMBRE: Welsh avec des frites 14.00 €

Et le saviez-vous ? Le welsh, aussi appelé welsh rabbit ou welsh rarebit ou parfois croque gallois, est un plat d’origine galloise, à base de cheddar fondu (originellement, on utilisait du chester). Il est traditionnellement servi sur une tranche de pain grillé, le tout passé au four. En France, le welsh est typiquement servi dans les brasseries de la Côte d’Opale (et d’une manière générale, du Nord et du Pas-de-Calais), où il est désormais bien ancré dans la culture régionale.

Votre Chef Ch’ti et fier de l’être, Stéphane Havet

Mercredi 01 Décembre Endives au gratin

Bonjour les zouaves de nos amours !

« Un diamant avec quelques défauts est préférable à une simple pierre qui n’en a pas. » (Confucius)

Alors disons que nos plats sont de belles pierres rares et précieuses !

Ce Mercredi 1 Décembre, le Fin Gourmet vous suggéré pour plat du jour;

Endives au gratin 12.50 €

Passez donc nous voir ! Ce sera un pur plaisir tel le plus beau des diamants …

Votre Chef précieux, Stephane Havet